RESEP RAGIT KHAS PALEMBANG

RESEP RAGIT MAKANAN KHAS PALEMBANG

Bahan Ragit :

150 gram tepung terigu
2 butir telur
½ st garam
400 ml air

Bahan dan Bumbu Kare Daging :

500 gram daging terderloin/ has dalam, potong dadu 2 x 2 cm
30 ml minyak sayur untuk menumis
20 gram lengkuas, iris-iris
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
4 lembar daun kare
1 liter santan sedang
2 sdm bumbu kare bubuk
1