PINDANG IKAN MAS KHAS SUNDA

PINDANG IKAN MAS KHAS SUNDA ASLI
Pindang ikan ini buatan mamaku, katanya resep dari mamanya. Resep tempo doeloe ini boleh dicoba deh..

Bahan dan Bumbu :

1 kg ikan mas
10 buah Cabe Rawit
3 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
2 lembar daun salam
2 sdm gula pasir
garam secukupnya
Kecap manis secukupnya

Bumbu yang diiris-iris :

1 jari kunyit
1 jari kencur
5 butir bawang merah
5 siung bawang