RESEP AYAM GORENG SERUNDENG

RESEP BIKIN AYAM GORENG ENAK DENGAN BUMBU SERUNDENG

Bahan dan Bumbu :

1 ekor ayam dipotong 8 bagian
½ butir kelapa, parut
4 lembar daun salam
400 ml air
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Haluskan :

5 butir bawang merah
5 siung bawang putih
6 cm kunyit
3 cm jahe
3 cm lengkuas
1 sendok makan ketumbar
½ sendok makan penyedap rasa
4 buah kemiri
2 buah asam jawa
2 batang serai
1 sendok makan