RESEP AYAM GORENG KREMES

RESEP AYAM GORENG KREMES

AYAM GORENG :

1 ekor ayam
5 batang serai, memarkan
5 cm lengkuas, memarkan
½ sendok teh lada bubuk
½ sendok teh penyedap rasa, jika suka
1 sendok teh garam
250 cc air kelapa
minyak secukupnya untuk menggoreng

Haluskan:

8 butir kemiri
5 siung bawang putih
¼ sendok teh ketumbar jinteni

BUMBU KREMES :

135 gram tepung sagu
435 cc santan kental dari dari ½ butir