RESEP PANGSIT GORENG ISI UDANG ENAK

RESEP PANGSIT GORENG ISI UDANG ENAK

BAHAN KULIT :

250 gr tepung terigu
1 kuning telur
50 gr margarin yang dilelehkan
100 ml air
½ sdt garam

BAHAN ISI PANGSIT :

125 gr udang, buang kulitnya lalu cincang halus
1 btr telur
2 sdm tapioka
1 bh daun bawang di iris halus
½ sdm minyak wijen
merica dan garam secukupnya

CARA MEMBUAT PANGSIT GORENG ISI UDANG ENAK :

Isi pangsit, haluskan udang lalu