RESEP MASAKAN UDANG GORENG ROTI TAWAR

RESEP UDANG GORENG ROTI TAWAR
Berikut resep masakan udang goreng dengan roti tawar beserta panduan cara membuatnya.

Bahan dan Bumbu :

6 ekor udang pancet ukuran besar, buang kepala, kupas kulit
3 lembar roti tawar tanpa pinggir, potong dadu kecil 1 cm
1 butir telur ayam, kocok lepas
garam dan lada secukupnya

CARA MEMBUAT UDANG ROTI TAWAR :

Belah sedikit punggung udang, gurat-gurat tubuhnya

RESEP AYAM PANGGANG LADA HITAM

RESEP AYAM PANGGANG LADA HITAM

Berikut resep memasak ayam panggang lada hitam sebagai salah satu kreasi masakan ayam panggang enak dengan paduan bumbu lada hitamnya.


Bahan dan Bumbu :

1 ekor (1kg) ayam negeri, tanpa kepala dan cakar, cuci bersih
150 gram bawang bombay, iris kasar
1 batang daun bawang, iris
2 cm jahe, iris tipis

Bumbu Oles :

2 sdm minyak sayur
1 sdm margarin
4 sdm saus

RESEP ASINAN BUAH SALAK

RESEP ASINAN BUAH SALAK

Bahan dan Bumbu :

500 gram buah salak, kupas, belah dua, buang biji
400 ml air
200 gram gula pasir
3 sdm cuka
garam secukupnya

Haluskan :

7 buah cabe merah besar
5 buah cabe merah keriting
½ sdt terasi goreng

CARA MEMBUAT ASINAN BUAH SALAK :

Masak bumbu halus, gula dan garam dengan air yang telah mendidih hingga bumbu matang. Beri cuka sesaat sebelum diangkat,

RESEP TUMIS DAGING SAPI LADA HITAM

RESEP MASAKAN TUMIS DAGING SAPI LADA HITAM

Resep masakan olahan daging enak kali ini adalah memasak tumis daging lada hitam. Perhatikan resep dan cara membuatnya berikut ini.


Bahan dan Bumbu :

300 gram daging sapi, rebus dgn air mendidih hingga matang dan empuk
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris tipis
½ buah buah paprika merah, hijau dan

RESEP MASAKAN PERKEDEL IKAN ENAK

RESEP PERKEDEL IKAN

Resep perkedel kali ini menggunakan bahan ikan sebagai bahan utamanya. Berikut artikel mengenai resep masakan untuk bikin perkedel ikan enak beserta panduan proses memasaknya.
Bahan dan Bumbu :

200 gram fillet ikan kakap
50 gram jagung manis
2 butir telur ayam
1 batang daun bawang, iris halus
50 gram wijen putih
minyak goreng secukupnya

Haluskan :

3 butir bawang merah

RESEP TELUR GABUS

RESEP TELUR GABUS

Bahan :

150 gram tepung terigu
150 gram tepung sagu
4 butir telor ayam, kocok
¼ sdt baking powder
sedikit garam
75 gram gula pasir
50 gram gula merah, iris halus

CARA MEMBUAT TELUR GABUS :

Campurkan tepung terigu dan tepung sagu dengan telur. Beri garam dan air secukupnya lalu aduk dengan tangan hingga adonan bisa digulung.
Bentuk sebesar jari telunjuk dengan kedua

RESEP BUBUR BIJI DELIMA

RESEP BUBUR BIJI DELIMA

Seperti halnya bubur atau kolak biji salak, resep bubur biji delima ini juga bukan dibuat dari biji buah delima betulan. Bubur delima merupakan salah satu pilihan menu buka puasa yang cukup digemari.

Bahan :

200 gram sagu delima
1 ltr santan dari 1 butir kelapa
½ sdt garam
3 lembar daun pandan
1 sdm tepung beras
200 gram gula pasir
10 mata nangka, potong-potong,