RESEP TERIK DAGING SAPI

RESEP TERIK DAGING SAPI

Bahan dan Bumbu :

250 gr daging has, iris tipis menjadi 5 potong
2 sm minyak untuk menumis
1 bh tomat, diiris kecil
2 lbr daun jeruk
1 btg serai
2 lbr daun salam
1 iris lengkuas
300 cc santan
Gula secukupnya

Haluskan :

1 sdt ketumbar dihaluskan
5 btr merica
3 bh kemiri
1 siung bawang putih
1 iris jahe
5 siung bawang merah
1 iris kencur
1 iris kunyit
Garam secukupnya