RESEP OPOR AYAM KETUPAT SPESIAL MENU LEBARAN

RESEP MASAKAN : OPOR AYAM KETUPAT SPESIAL MENU LEBARAN

Bahan dan bumbu :

1/2 kilogram ayam, besihkan, dipotong-potong
santan dari 1 butir kelapa, buat santan kental dan santan cair
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1 batang serai, digeprek
1/2 sendok makan gula merah
garam secukupnya

Haluskan :

3 siung bawang putih
11 butir bawang merah
5 butir kemiri
1/2 sendok makan ketumbar