RESEP SOTO BABAT DAN DAGING SAPI

RESEP SOTO BABAT DAN DAGING SAPI

Bahan :

200 gram babat, rebus, potong-potong
200 gram daging sapi, rebus, potong-potong
¼ sdt jinten
3 lembar daun jeruk purut
1 batang serai, memarkan
3 gelas air


2 buah butir kemiri, haluskan
3 cm jahe
2 cm kunyit
1 sdt ketumbar
1 sdt bawang putih halus



½ gelas santan dari ¼ butir kelapa
garam dan merica secukupnya
2 sdm minyak untuk menumis