RESEP KUE MENDUT

RESEP KUE MENDUT 

Bahan :

500 gram tepung ketan
350 cc santan
air daun suji
garam secukupnya
daun pisang

Isi :

¼ butir kelapa agak muda, parut
2 ons gula pasir
gula merah dan garam secukupnya
daun pandan
air secukupnya

CARA MEMBUAT KUE MENDUT :

Campur rata semua bahan isi, masak sambil diaduk-aduk hingga kalis dan meresap. Setelah dingin, bentuklah bulat-bulat sebesar ujung ibu jari.