CARA MEMBUAT ABON SAPI

RESEP ABON SAPI

Bahan dan Bumbu :

1 kg daging sapi tanpa lemak dan urat
air untuk merebus daging
1 gelas/ 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan

Haluskan :

4 siung bawang putih
2 sdm ketumbar
gula merah sesuai selera
garam secukupnya

CARA MEMBUAT ABON SAPI :

Panaskan Air hingga mendidih. Masukkan daging serta garam, daun salam dan lengkuas.