RESEP KUE MANGKOK UBI

RESEP KUE MANGKOK UBI

Bahan :

400 gram ubi merah, kukus, haluskan
400 gram tepung terigu protein rendah
50 gram tepung terigu protein rendah
400 gram gula pasir
150 ml santan kental dari ½ butir kelapa, masak, dinginkan
2 butir telur, kocok lepas
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh vanili bubuk
1 sendok makan ragi instan
100 ml air

CARA MEMBUAT KUE MANGKOK UBI :

Campur 400 gram tepung terigu