RESEP ULUKUTEK LEUNCA

Resep Ulukutek Leunca

Bahan dan bumbu :

1/4 kg leunca/ lumay, bersihkan
1 btg daun bawang, dipotong-potong
1 genggam kemangi
4 buah cabe gendot/ 5 buah cabe keriting, diiris-iris
1 buah tomat, diiris-iris
1 gelas air
garam dan gula pasir secukupnya
penyedap secukupnya

Haluskan :

3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 ruas jari kencur
3 butir kemiri

Cara Membuat ulukutek leunca :