RESEP MASAKAN GULAI REBUNG DAN TELUR

RESEP GULAI REBUNG DAN TELUR

Bahan dan Bumbu Masakan :

½ kg rebung muda, rebus hingga empuk, tiriskan
4 butir telur rebus, belah
200 ml santan kental
1 ons ikan teri, goreng ½ matang, tiriskan
2 batang serai, digeprek
garam, gula, merica dan penyedap secukupnya
150 ml air
minyak untuk menumis

Haluskan :

3 buah cabe merah, mau pedas tambahkan cabe merah keriting/ rawit
3 butir bawang