RESEP KOLAK BIJI SALAK

RESEP KOLAK BIJI SALAK

Kolak biji salak merupakan makanan khas nusantara yang memiliki rasa manis dan enak, salah satu hidangan yang sangat populer pada bulan Ramadhan sebagai menu favorit saat berbuka puasa.

Bahan :

500 gram ubi jalar, kukus, haluskan
200 gram tepung sagu/ tapioka
2 lembar daun pandan
250 gram gula merah
3 sdm gula pasir
300 ml santan kental
garam secukupnya
air secukupnya