CARA MEMBUAT KUE TALAM UBI

RESEP KUE TALAM UBI

Resep Kue Basah tradisional berikut ini adalah kue talam dengan bahan utama ubi jalar. Kue bertekstur kenyal dengan rasa yang enak dan gurih ini menjadi salah satu kue basah yang cukup populer di Indonesia terutama sebagai menu hidangan berbuka puasa.

Bahan A :

300 gram ubi jalar, kupas, kukus, haluskan
60 gram tepung kanji
50 gram tepung beras
125 gram gula pasir
250 ml