RESEP KARI KAMBING ENAK

Resep Kari Kambing Enak

Bahan dan bumbu :

500 gram daging kambing, potong-potong
8 siung bawang merah, iris halus
7 siung bawang putih, iris halus
1 buah tomat, potong tipis
500 ml santan dari 1 butir kelapa
150 ml susu cair
500 ml air
3 ruas jari kayu manis
5 butir cengkeh
2 buah peka
5 buah kapulaga
Minyak goreng secukupnya

Haluskan:

½ sendok teh jinten, sangrai
1 sendok teh adas,