RESEP AYAM GORENG GURIH

RESEP AYAM GORENG GURIH

Bahan dan bumbu :

2 ekor ayam, dipotong-potong
2 batang sereh/ serai, memarkan
3 lembar daun salam
500 ml air
garam dan gula secukupnya

Haluskan :

3 potong jahe
3 potong lengkuas
7 butir bawang merah
3 potong kunyit
2 sendok teh ketumbar sangrai
½ sendok teh jintan
1 sendok teh asam jawa

CARA MEMBUAT AYAM GORENG GURIH :

Rebus air bersama bumbu halus hingga harum,